El Gobierno Municipal confirmó su compromiso con la realización. Funcionarios se reunieron con representantes de instituciones, gastronómicos y miembros de la Asociación de Turismo de Uribelarrea (ATU) para definir la nueva fecha.
El encuentro fue en el Centro de Jubilados "Nina" de la localidad de Uribelarrea, organizado por el equipo de la Secretaría de Desarrollo Productivo con el objetivo de coordinar la reprogramación del evento.
Vale recordar que la actividad había sido suspendida durante el mes de marzo por el fallecimiento de un trabajador municipal durante el armado de las estructuras en el predio.
Los presentes coincidieron en que el otoño ya no es la mejor estación para este evento, por lo que se decidió trasladarlo a las primeras semanas de octubre, buscando condiciones climáticas más favorables y mayor concurrencia de visitantes.
Durante la reunión se transmitió el respaldo del Gobierno Municipal y compromiso con la realización de la fiesta.
Además, como parte de las decisiones tomadas en la reunión, se resolvió organizar la Fiesta del Costillar Criollo el 1 de mayo como una manera de rendir homenaje al Día del Trabajador.
